BIGÅRDEN

Bigården består egentlig af to mindre bigårde - beliggende i Vindekilde og på Agerbogaard. I alt 12 familier. Det er i hvert fald ideal størrelsen. Det varierer dog fra år til år pga. naturen, vejrliget og biavlerens formåen.
Forår 2020 er besætningen på 12 produktions familier. 

Vi slynger - mindst - to gange om året på AGERBOGAARD. I slutningen af foråret/starten af sommeren og i sen-sommeren. Honningen bliver hentet fra bi-gårdene og bragt til Slyngerummet. Her slynges honningen og røres herefter nænsomt, til lige før den "sætter sig" og kommes så på glas.